Quesos de tradición y carácter
La quesería española es una de las más ricas y variadas de Europa. Nuestra selección reúne desde el reconocido Manchego (curado y semicurado) elaborado con leche de oveja manchega, hasta especialidades con personalidad propia como el queso de cabra madurado, el queso bañado en vino o el queso afinado al romero. Piezas maduradas con paciencia que destacan por su equilibrio entre acidez, cremosidad e intensidad.